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桃 青稞等。

雜糧餅里面加入的各種輔助的配料，可以使得做出來的雜糧餅營養(yǎng)比較全，比較健康。

紅棗，又名大棗，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。

其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有，之功效。

紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強，種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)

展節(jié)水型林果業(yè)的良種。

棗能提高人體免疫，紅棗能促進白細胞的生成，鮮棗中豐富的維生素C，棗中富含鈣和鐵，對防治骨質(zhì)疏松

、產(chǎn)后有重要作用，紅棗會令面色紅潤，因具有養(yǎng)顏的作用。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯，能

夠促進人體造血，可有效預(yù)防，使肌膚越來越紅潤。

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核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界有名的“四大干果”。核桃仁含

有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等

多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類

食品之一。

核桃營養(yǎng)價值豐富，有“長歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，

核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50

克核桃中，水分占3.6%，大型全自動蛋卷機電話，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。

在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。

核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼

用樹種，具有下血脂、血壓、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、化痰的良藥

，對胸膈脾滿、血淤、等癥有很好的療理效果。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種作用較

強的藥物，其提取物對抑制體內(nèi)變異細胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。

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